| Title | Contributors | Publisher | Year | Medium |
| ARAM Nord Pas-de-Calais Bulletin | | Association Regionale des Amis des Moulins Nord - Pas-de-Calais | | Journal |
| Aspect oublié de la vie industrielle en Basse-Normandie au XIXème siècle. numéro 88: Moulins des Vallées de la Sée de l'Orbiquet et de la Risle. (Mills in the Sée Valley of Orbiquet and the river Risle. | | Art de Basse-Normandie | 1984 | Book |
| Association de sauvegarde du moulin Pelard bulletin no. 2 | | Association de Sauvegarde du Moulin Pelard | 1978 | Book |
| Au temps des moulins à vent | Guilbaud, Jean | Alan Sutton | 2004 | Book |
| Carriers et meuliers de la région d’Epernon | Duc, Jean-Paul | Ville d'Epernon | 2005 | Book |
| Carte des minoteries de France en 1938 | | Federation Française des Amis des Moulins | 1995 | Article |
| Decouvrez nos moulins: avec l'Association Régionale des Amis des Moulins Nord-Pas-de-Calais | Bruggeman, Jean | l'Association Régionale des Amis des Moulins Nord-Pas-de-Calais | 1978 | Book |
| France des moulins | Simonnet, Gerard | Albin Michel | 1988 | Book |
| Great forge of Buffon | Taylor-Whitehead, W J; Veyssière-Pomot, Agnès | Editions Grande Forge de Buffon | | Book |
| Gurson Montaigne terres d'histoire | Gardeau, Léonie | Roc de Bourzac | 1992 | Book |
| Histoire et dictionnaire des 300 moulins de Paris | Fierro, Alfred | Parigramme | 1999 | Book |
| Il faut sauver nos vieux moulins | Sébillot, Paul-Yves | Grassin | 1967 | Book |
| L'Eolienne Bollee: a short illustrated history | Walter, John | British Engineerium | 2002 | Book |
| L'Eolienne Bollee: gazetteer of sites in France and elsewhere | Walter, John | British Engineerium | 2002 | Book |
| La grande detresse de nos Moulins | Webster, Herman | | 1937 | Article |
| La pierre à pain: carrières de meules de moulins en France, du Moyen Âge à la révolution industrielle, Tome 1 | Belmont, Alain | Presses Universitaires de Grenoble | 2006 | Book |
| La pierre à pain: carrières de meules de moulins en France, du Moyen Âge à la révolution industrielle, Tome II | Belmont, Alain | Presses Universitaires de Grenoble | 2006 | Book |
| La Roue tourne à nouveau: Les moulins de la Forêt-Noire | Nerlinger, Ulrike; Weber, J-L | Euro-Régions Editions | 1997 | Book |
| Le meunier et son Moulin à vent. Métiers, techniques et artisans. | Latour, Achille | Creer | 1999 | Book |
| Le Monde des Moulins | | La Federation des Moulins de Ftance | 2003 | Journal |
| Le monde des moulins: Magazine de la fédération des Moulins de France. no 38 | | Le magazine de la fédération des Moulins de France | 2011 | Book |
| Le moulin et le meunier | Rivals, Claude | Editions Empreinte | 2000 | Book |
| Le moulin et le meunier: une symbolique sociale, vol. 2 | Rivals, Claude | Editions Empreinte | 2000 | Book |
| Les moulins à vent autour d’Orléans au XIX ème siècle. Tome 1: Les cantons d’Orléans. 1990.: Orléans, Chécy, Ingré & Olivet. Regard sur 24 communes et leurs 163 moulins à vent (look at 24 communes and their 163 windmills) | Grange, Gérard | | 1990 | Book |
| Les moulins D'Aulnoye et D'Alentour | Desthuilliers, Étienne; Gaillard, Jean Claude | Montfremeil | | Book |
| Les moulins de la montagne | Farenc, Emile | H & B perie, Lacaune | 2000 | Book |
| Les moulins de Montmartre et leurs meuniers | Maillard, Lydia | Le Vieux Montmartre | 1981 | Book |
| Les Moulins: les moulins à vent; les moulins à eau | Orsatelli, Jean | Jeanne Lafitte | 1979 | Book |
| Les Moulins: Technique, Histoire, Folklore | | Association Régionale des Amis de Moulins | 1975 | Book |
| Lille: terre de moulins | Bruggeman, Jean | Edition ARAM Nord, Pas de Calais | 2007 | Book |
| Livre de mon moulin | Petitfils, Guy | Editions Stock | 1975 | Book |
| Livre de mon moulin | Petitfils, Guy | Editions Stock | 1981 | Book |
| Meuniers, meunières: noblesse farinière | Azéma, Jean-Pierre Henri | Alan Sutton | 2008 | Book |
| Milling journals of the past. The new roller mills, Prouvy, France, on the carter system | Cookson, Mildred M | Milling & Grain | 2018 | Digital |
| Mills of South Western France: TIMS mid-term excursion | Chavanon, Jacques; Deffontaines, Benoit; Harverson, Michael; Rogier, Jean | La Planete des Mouilins | 2006 | Book |
| Monuments de l'eau en Provence | Homet, Jean-Marie | Edisud | 2007 | Book |
| Moulin à vent et le meunier dans la société française traditionnelle | Rivals, Claude | Serg | 1976 | Book |
| Moulin à vent et le meunier: dans la société traditionelle francaise | Rivals, Claude | Serg | 1987 | Book |
| Moulin d'Ivry. sur la route des vents. | Le Gall, Emile | Association Des Amis Du Moulin De La Tour | | Book |
| Moulin de Daudet | Guitteny, Marc | | | Book |
| Moulin de la Galette. Un Pari dans Paris | Morvan, Henri | | 1979 | Book |
| Moulin de la Galette. Un pari dans Paris. | | | 1979 | Book |
| Moulin de la Herpinière. cavier d’Anjou du XV siècle…prêt à moudre le blé | Petitfils, Guy | | 1972 | Book |
| Moulin de montagne. témoin du passé | Wehrlé, Jean | Marrimpouey-Pau | 1990 | Book |
| Moulin: histoire d'un patrimoine | Rivals, Claude | FFAM | 2000 | Book |
| Moulins à eau en France | Couraud, Emile; Morin, Michèle | Alan Sutton | 2005 | Book |
| Moulins à eau en Poitou-Charentes | Couraud, Emile; Morin, Michèle | Alan Sutton | 2006 | Book |
| Moulins a mer: et les anciens meuniers du littoral. Mouleurs, piqueurs, porteurs et moulageurs | Boithias, Jean-Louis; de la Vernhe, A | Creer | 1989 | Book |
| Moulins à Vent de la Sarthe. | Plomée, Gérard | editions de la Reinette | 2002 | Book |
| Moulins à vent en Anjou | Enguehard, Henri; Maudonnet, Paul | Edition de l'Auteur Aux Nautlets d'Anjou | 1976 | Book |
